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業務用 グレープコンク 1000ｍｌ
ぶどうの甘い香りたっぷりのリッチな雰囲気のドリンクベース 画像はイメージです。
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業務用 グレープコンク 1000ｍｌ
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販売価格
1,188円（税込）
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販売開始日
2020/10/20
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オープン価格
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在庫
在庫あり
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１リットル果汁入り濃縮グレープは、天然水や炭酸水
などで割っていただくと、手軽に
５リットル分のおいしいジュースを作っていただけます。
（お好みで５ー７倍に薄めて使っていただけます。）
焼酎やジンなど加えていただいくと、カクテルに早代わり！
大勢のパーティーやお誕生会、各種イベント等にお使いいた
だけます。
又、製菓材料として、３倍希釈のジュースを作って、
ゼラチンや寒天を加えていただければ、おいしいゼリーが
出来上がります。
アイスクリームやアイスキャンディの素材としても使って
いただけます。
お子様のおやつも手軽に作っていただけます。
材料 アメリカ産果汁・果糖ぶどう糖液糖・酸味料・香料
内容量 １０００ｍｌ
検索ワード：業務用.サワー果汁.ジュース.製菓材料
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原液果汁10％、清涼感満点の濃縮果糖の果汁製品です。
色合いは、都会的エレガントでお洒落な紫の透明感が特徴。
◆割り材ベースのサワー、スカッシュの他、ゼリー、フルーツソースその他、
生ジュースの糖度と香りの調整隠し味としてご利用下さい。
◆サワーレシピ目安は、原液、焼酎、炭酸水を1ー2：3：5の割合
■ぶどうのムースとゼリーのレシピを載せました。
是非作って召し上がってみてください。★ぶどうのムースとゼリーのレシピ★ 
材料：カップ４ー５個分
■ぶどうムース
牛乳 １５０ｃｃ
水（ゼラチン用）１００ｃｃ
ゼラチン １２ｇ
グレープコンク１００ｃｃ
プレーンヨーグルト２２５ｇ
砂糖 ５０ｇ
生クリーム ２００ｃｃ
コアントロー 大匙３
■作り方
１：鍋に牛乳を入れて温め火を止めて
１００ｃｃの水でふやかした
ゼラチンをいれてよく溶かします。
2:ボールにヨーグルト・砂糖・グレープコンクを入れ混ぜ合わせ、１を
少しずつ加えてボールごと冷水で冷やして
とろみがつくまで冷やします。
３：生クリームとコアントローを入れ
２と同じくらいとろみがつくまで泡立て
２と混ぜ合わせます。
４：容器に流しいれて、冷蔵庫で冷やし
固めます。材料：カップ４ー５個分
■ぶどうゼリー
グレープコンク１５０ｃｃ
水 １００ｃｃ
ゼラチン用水 ５０ｃｃ
水 １００ｃｃ■作り方
１：グレープコンクに水１００ｃｃを
加えて鍋で温め、火を止めてから水で
ふやかしたゼラチンを加えよく溶かします
２：１をボールに移してとろみがつくまで
冷やします。☆仕上げ
１：冷蔵庫で冷やしておいたムースの上にゼリーを流しいれ冷蔵庫で再度
冷やします。
２：固まったら、カップに生クリームや果物を飾ります。
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